9 Novembre 2022
Rating:
GELATO
Una nuovissima gelateria sotto i portici di via Po.La riconoscete dal cartello arancione e nero e dal nome: una via dentro un’altra via. Quella via Trento a Robella d’Asti, nel cuore del Monferrato, dove nonno Ernesto fondò l’azienda agricola nel 1947; passione e competenza portate avanti oggi da Alberto, terza generazione di quella tradizione contadina.… (altro...)
3 Novembre 2022
Rating:
L’ITALIA DELLE REGIONI
Non so se sia perché è la cucina regionale più prossima alla nostra ma sufficientemente diversa da non sentirla nostra, ma la cucina ligure riserva sempre grandi emozioni.In più, quando la trovo fatta a regola d’arte e vicina a casa, sono davvero un uomo felice. Recina – Recco in latino – ha aperto all’inizio dell’estate… (altro...)
21 Ottobre 2022
Rating:
RISTORANTE
Una riflessione all’indomani delle Olimpiadi Invernali di Torino 2006.Quanti posti ci sono ancora a Torino per gustare la vera cucina Piemontese?Dove trovare bagna caoda, finanziera, fritto misto tra i piatti del menu? Anna Vietti, la cui famiglia è originaria di Lanzo ed è proprietaria dei locali, decide di far scendere la cucina tradizionale delle valli,… (altro...)
18 Ottobre 2022
Rating:
GELATO
La forza della comunicazione,la bontà del gelato,la bellezza degli spazi. Aria è tutto questo e molto altro. Una delle aperture a tema food più interessanti della stagione scorsa (maggio 2022), è sicuramente la gelateria più gustosa aperta ultimamente a Torino. Non proprio nel centro, ma a pochi passi dalla Mole Antonelliana, nel cuore di Vanchiglia.… (altro...)