14 Novembre 2019
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RISTORANTE
Ritorno volentieri al San Giors. Sicuramente perché è bello, accogliente, nel suo equilibrio tra storia – parliamo di un albergo in attività fin dall’800 con il nome di Ponte Dora – e contemporaneità: nella forma ma anche nei sapori, grazie soprattutto alla (nuova) cucina dello chef Paolo Ribotto, in attività qui da poco più di… (altro...)
13 Novembre 2019
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Voi sapete dov’è piazza Barcellona a Torino? Io, pur avendo girando in lungo e in largo Torino ai tempi di Suburbia Taurinorum, non ne conoscevo l’esistenza; l’ho scoperta grazie all’ennesima (ottima) segnalazione di Luca Iaccarino che qui ci è venuto a fine settembre scorso.Siamo nel cuore di San Donato, quartiere che divide con l’attiguo Cit… (altro...)
11 Novembre 2019
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PIZZA & CO
Tra le pizzerie più storiche di Torino. Dagli anni 70 su corso Massimo D’Azeglio in tempi non sospetti quando le pizze avevano molto poco di napoletano. Quella preparata oggi, ovvero dalla sua riapertura nell’estate 2018 grazie agli imprenditori Gianluca Poggio e Enrique Jiménez e i pizzaioli Marco Venere e Matteo Corso, è invece una pizza… (altro...)
6 Novembre 2019
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TUTTO PESCE
La rivincita delle periferie. Parliamo di Mirafiori Nord, uno dei pochi casi di quartieri cittadini la cui toponomastica , nord e sud, è stata determinata dalla posizione rispetto agli stabilimenti della Fiat: molti di quelle fabbriche sono ormai dismesse, ma i quartieri sono ancora suddivisi e chiamati in quel modo.E a breve distanza da corso… (altro...)