26 Luglio 2017
Rating:
MANI IN PASTA
Ci sono gastronomie e gastronomie.In un pullulare di laboratori culinari che sfornano piatti pronti a disposizione per pranzi (e spesso cene) in loco o per l’asporto, c’è chi si differenzia: è il caso di Gust’. Uno spazio molto luminoso e accogliente a due passi da piazza Vittorio con pareti di mattoni a vista e alti… (altro...)
21 Luglio 2017
Rating:
GELATO
La forza (culinaria) delle periferie.Dai tempi di suburbiataurinorum in cui ho esplorato in lungo e in largo le periferie cittadine, i fuori centro di Torino mi hanno sempre dato grandi soddisfazioni, anche in tema di ristorazione, offerta gastronomica, mercati. Un anno fa presentavo una gelateria strepitosa in Barriera di Milano, quest’anno mi sposto nell’esatto opposto… (altro...)
18 Luglio 2017
Rating:
RISTORANTE
E’ il caso di dire ‘largo ai giovani!’, o meglio giovanissimi, secondo gli attuali standard del mercato del lavoro italiano. 24 anni il cuoco, 25 anni il responsabile di sala e cameriere, che da Settimo Torinese e un diploma alberghiero, e un’esperienza di lavoro all’estero (Irlanda e Australia), hanno deciso di fare cucina italiana in… (altro...)
14 Luglio 2017
Rating:
GLOBETROTTER
Voglia di mare, voglia di Grecia (anche in pausa pranzo).La Grecia in pausa pranzo l’abbiamo già assaggiata un po’ di volte, con alti e bassi, ma sempre in modo decisamente soddisfacente.Ma non eravamo ancora dal primo, storico e (forse) più buono di Torino: la Taverna Greca. La sede storica è quella di Via Monginevro, non… (altro...)