2 Novembre 2017

Barca’s

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PIZZA & CO
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dove c’era un pub – tra l’altro uno dei più storici del centro di Torino – ora c’è una pizzeria.
O meglio un bella pizzeria, anche ristorante.

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Un locale luminoso con un tocco un po’ Miami style ani cinquanta con le palme azzurrate sulla carta da pareti che ben si abbinano al legno scuro con venature a contrasto, al verde dei velluti delle sedute e dei piani in melammina dei tavoli, ai pannelli banchi traforati.

La pizza è buona: tipo napoletano con il bordo alto a cornicione anche in un’interessante versione integrale, ovviamente meno alveolato, ma ugualmente croccante e saporito; a pranzo le principali pizze a 5 euro (impasto integrale +1€), insalatone (6), primi piatti (6,5), secondi (7,50) piatti freddi (8,50), menù completo (10) e in più piatti fuori menù – più elaborati – indicati in lavagna e aggiornati quasi giornalmente.

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Io – oltre alla pizza integrale con salsiccia e friarielli – ho assaggiato una millefoglie di melanzane, che ricordava molto l’amata parmigiana e mi ha decisamente convinto; in ogni caso le tre proposte per ogni tipologia sono in grado di soddisfare le esigenze e i gusti di tutti.

Dolci buoni ma non indimenticabili e, a essere sincero, la cheesecake ai tre cioccolati in barattolo seppur buona di gusto, è risultata un po’ impegnativa nelle consistenze e nella carica zuccherina.
Considerando che è aperto 7/7, una sicurezza gastronomica sul trafficato corso Vittorio!

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BARCA’S Restaurant & Pizza
Corso Vittorio Emanuele II, 24bis
011 1895 7621
https://barcas.it/
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Sempre aperto.

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