Un martedì di primavera, di sole, di aria fresca.
Di libertà: quella che ti può dare una passeggiata nel parco mangiando un burger preparato a regola d’arte.
Era un po’ che aspettavo di assaggiare i Vanverburger: della serie, quando la fama li/ti precede.
Un van itinerante per Torino: ogni giorno a pranzo – a parte il lunedì – in una parte diversa della città; a cena consegna in quartieri ad hoc nella città con prenotazione entro le 16:00.
Sono burger completamente vegetali.
La scelta tra 4 e per me, che non amo i surrogati della carne e neppure troppo i funghi, la scelta quasi obbligata e predestinata del Mulingiano: con il burger a base di melanzane che io adoro.
Un burger che non ha deluso.
Pane integrale, morbido ma dalla crosta croccante, e una farcitura ricca e gustosa: burger di melanzane con riso integrale e ceci, formaggio veg affumicato, pesto di pomodori secchi e basilico, olive Riviera e insalatina.
Ci potete bere su Molecola o birra FilodiLana e accompagnare con patate al forno e pannocchie arrostite e concludere con i dolci, sempre senza ingredienti animali, de La Colazione di Sara.
Non ci resta che il take away, l’aria aperta, i cibi buoni e naturali.
Approfittiamone inseguendo il van dall’inequivocabile colore blu cielo in giro per la città.
Van Ver Burger
In giro per la città
349 32 22 693 (anche WhatsApp)
www.vanverburger.it
Instagram
Facebook