Categoria: Centro

26 Aprile 2018
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PIZZA & CO
Una ventina di anni fa le pizzerie autentiche napoletane a Torino si contavano sulle dite di una mano: parlo di Cristina, Gennaro Esposito, … Nel frattempo, per fortuna, è cresciuto a livello generale l’interesse verso quella tipologia di pizza, e, insieme all’interesse, anche la consapevolezza per impasti e materie prime per le farciture sempre più… (altro...)
19 Marzo 2018
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GLOBETROTTER
Quest’anno il passaggio ufficiale dall’inverno alla primavera, dal punto di vista astronomico, avverrà oggi (20 marzo 2018) alle ore 16.15 e proprio oggi, venendo di fatto a coincidere con l’equinozio di primavera, è il Nawrūz (in persiano: نوروز‎‎) detto anche Norouz: una ricorrenza tradizionale persiana che celebra il nuovo anno e che è festeggiata in… (altro...)
5 Marzo 2018
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VEG & NATURAL
Che la tinta salvia sia una splendida tonalità di verde, un dato di fatto.E, oltre ad essere uno dei colori di tendenza della prossima P/E 2018, anche il colore delle pareti di questo piccolissimo bistrot, un ottimo punto di partenza. Qui il verde la fa da padrone e, se spesso la mancanza di proteine animali… (altro...)
24 Gennaio 2018
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DE-LUXE
Sarà il clima pseudo primaverile del weekend scorso, ma è quasi di nuovo ora di frequentare i dehors cittadini.E tra tutti i dehors torinesi, uno dei più interessanti coniugando storia e osservazione dello struscio metropolitano è sicuramente quello del Caffè Mulassano, sotto i portici di piazza Castello. Tavolini in marmo bianco e ferro battuto, qualche… (altro...)
15 Dicembre 2017
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DE-LUXE
Per la pausa pranzo de-luxe di dicembre ho scelto una location immersa perfettamente nel mood pseudo natalizio (tutto l’anno): broccati rossi alle pareti, velluti, legni antichi, orchidee bianche a profusione; il modo giusto per festeggiare il pranzo feriale con tutta la regalità e il prestigio di un pranzo di festa. Il Vintage 1997 compie quest’anno… (altro...)
7 Dicembre 2017
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PIù DI UN BAR
Capita di mangiare bene e capita (per fortuna meno frequentemente) di mangiare meno bene; o meglio, di rimanere un po’ delusi dal proprio pranzo. E’ il caso di Pepe Caffè una location esclusiva e suggestiva su piazza Maria Teresa – una delle più belle e raccolte a mio avviso di Torino – con anche un’interessante… (altro...)