Categoria: Crocetta

29 Novembre 2018
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RISTORANTE
Girovagando per Torino all’ora di pranzo ti rendi conto che ci sono dei posti che rappresentano delle vere enclavi di comunità di lavoratori che si ritrovano all’ora del pranzo. E’ quello che succede al Ristorante Giovanni, in particolare al martedì e al giovedì quando un ampissimo buffet (12 euro tutto compreso) accoglie i clienti: peccato… (altro...)
20 Aprile 2018
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DE-LUXE
La cucina de-luxe del mese di aprile è peruviana e se è vero che tra i migliori cuochi e ristoranti internazionali del momento, molti sono ‘made in Perù’, anche KAY non scherza. (altro...)
28 Settembre 2017
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DE-LUXE
Monsu Barachin, inteso come blog, compie tre anni e, in concomitanza con il quarantesimo compleanno del suo mentore, inaugura una nuova categoria: ristoranti di livello alto e altissimo in città dove concedersi pause pranzo de-luxe, anche poche volte all’anno.Io me le sono regalate per i quarant’anni, voi decidete quali occasioni possano celebrare per voi. Partiamo… (altro...)
19 Giugno 2017
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GELATO
Una presenza consolidata (quasi 12 anni) tra Crocetta e Centro e una ricca clientela di aficionados per un gelato autenticamente artigianale e naturale, non avendo coloranti e conservanti. Una scelta limitata di gusti, di cui alcuni mi hanno convinto, altri meno.Ottima la Nocciola Piemonte, preparata con una pasta (di nocciole) da un piccolo produttore certificato… (altro...)
30 Maggio 2017
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PIZZA & CO
La pizza (romana) di Bonci continua a mietere vittime di appassionati in tutta Italia, anche nel nordovest sabaudo dove l’hanno sempre fatta da padrone la pizza al tegamino (o padellino) e negli ultimi anni la classica napoletana con il cornicione alto. La pizza romana in teglia si caratterizza per lunghe lievitazioni, ampia alveolatura e una… (altro...)