Categoria: Parella

15 Ottobre 2024
GLOBETROTTER
Per qualche anno ottobre è stato il mese in cui io e mia moglie Claudia tornavamo in Grecia. Il pretesto era l’anniversario di matrimonio (12 ottobre), la verità era godere di una terra bellissima, ancora di più nel clima tiepido di inizio autunno e senza le folle estive. Qualche volta nella Grecia continentale (magnifica Calcidica),… (altro...)
3 Maggio 2024
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GLOBETROTTER
Voglio diventare il massimo esperto di cucina peruviana a Torino. Perché adoro la varietà della cucina, la sua rassicurante e abbondante bontà, la calda ospitalità dei suoi osti. Ultima scoperta in città: Uchi e Cauchi, un nome legato alla mitologia degli Incas, ma anche a due ingredienti della cucina, non solo, peruviana: sale (cachi) e… (altro...)
4 Febbraio 2020
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TRATTORIA
Si ritorna in Bocciofila. Zona Parella, dieci minuti a piedi dal Parco della Tesoriera uno dei parchi più raccolti e più curati di Torino. La bocciofila si chiama infatti Società Sportiva Tesoriera, mentre il ristorante/bar ha il nome emblematico ‘Come a casa’. Ed è tutto proprio come a casa (della nonna).Non c’è menù scritto ma… (altro...)
8 Marzo 2019
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PIZZA & CO
Spuntano come funghi le pizzerie napoletane. Fuori da Napoli e dalla Campania. E’ il caso di Peperino, che ha aperto a Torino qualche mese fa (fine novembre 2018) dove, negli anni ’90 c’era Pastarito/Risorito/Pizzarito, e per qualche tempo poi anche i Fratelli La Bufala. Lo spazio interno, con uno stile post-industriale volutamente ruvido e essenziale,… (altro...)
19 Giugno 2017
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GELATO
Una presenza consolidata (quasi 12 anni) tra Crocetta e Centro e una ricca clientela di aficionados per un gelato autenticamente artigianale e naturale, non avendo coloranti e conservanti. Una scelta limitata di gusti, di cui alcuni mi hanno convinto, altri meno.Ottima la Nocciola Piemonte, preparata con una pasta (di nocciole) da un piccolo produttore certificato… (altro...)
25 Ottobre 2016
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PIZZA & CO
Occorre spingersi in Parella, nell’area nord ovest di Torino e zona poco vocata alla ristorazione e gastronomia, per assaggiare una pizza che non si dimentica. (altro...)