Categoria: San Paolo

3 Marzo 2020
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PIZZA & CO
Fino a quattro mesi fa a Torino nessuno preparava la pizza a portafoglio. Deve essere successo qualcosa tra la fine di novembre e i primi di dicembre perché nel giro di pochi giorni a Torino hanno aperto due pizzerie specializzate nell’ormai celebre pizza piegata in quattro: consumata passeggiando a Napoli, ma volendo anche qui. Stefano,… (altro...)
24 Febbraio 2020
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ENOTECA CON CUCINA
Giovedì scorso avevo voglia di gnocchi (come del resto sempre).La mattina passavo casualmente davanti al Cantinone San Paolo. Mi dico: “Che bello sarebbe mangiare gnocchi, chissà se oggi – che è giovedì – il Cantinone oggi farà gli gnocchi?” Vado al Cantinone, ma il menù sulla lavagna recita tante cose (buone), ma non gli gnocchi:… (altro...)
19 Dicembre 2019
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GLOBETROTTER
Regalare il Perù.O almeno la sua cucina: un incredibile mix di colori, sapori, prodotti nativi. (altro...)
12 Luglio 2019
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GLOBETROTTER
Sonamu letteralmente in coreano significa Pino ma è anche un termine con cui si intende lo spirito (degli antenati) del popolo koreano.Sonamu è anche l’unico ristorante di cucina coreana a Torino, aperto da poco più di un anno (marzo 2018) in Borgo San Paolo. Molto legno (di abete?) e molta gentilezza da parte dei camerieri… (altro...)
9 Gennaio 2018
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GELATO
Nella mia provincia anni ’80 – Carmagnola nel dettaglio, ma penso che un po’ ovunque fosse così – le gelaterie aperte in inverno erano pochissime (2 o 3) con gelati da consumare rigorosamente seduti in forma di coppe squisitamente anni ’80: Mangia Bevi (frutta e gelato), Banana Split (banana ripiena di gelato al cioccolato), Pesca… (altro...)
14 Luglio 2017
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GLOBETROTTER
Voglia di mare, voglia di Grecia (anche in pausa pranzo).La Grecia in pausa pranzo l’abbiamo già assaggiata un po’ di volte, con alti e bassi, ma sempre in modo decisamente soddisfacente.Ma non eravamo ancora dal primo, storico e (forse) più buono di Torino: la Taverna Greca. La sede storica è quella di Via Monginevro, non… (altro...)