Categoria: San Salvario

18 Febbraio 2015
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GLOBETROTTER
Se anche voi come Monsu Barachin, partireste per una vacanza in Grecia o in una delle sue isole anche solo per una scorpacciata di cucina ellenica, è il caso allora di farvi un giro a S.Salvario e fare un pranzo al volo (o take away) al (neoaperto) Greek Food Lab. L’idea è quella dei giros… (altro...)
16 Gennaio 2015
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L’ITALIA DELLE REGIONI
Questo post è dedicato alla mia amica Cinzia, che non è quella della Trattoria, ma che, per pura coincidenza, è anche lei di origine abruzzese e ci ha permesso, durante una vacanza ad alto tasso eno-gastronomico, di conoscere la ricca e varia cucina abruzzese. La Trattoria da Cinzia è stata aperta nel 1972 quando il… (altro...)
7 Gennaio 2015
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PIù DI UN BAR
Parola d’ordine: DETOX; anche Monsu Barachin sceglie di depurarsi con una pausa pranzo vegetariana e integrale in questo ritorno (meno male!) alla ferialità: con tutte queste festività viene difficile anche a lui fare bene il suo lavoro 😉 La proposta di oggi è forse il locale più berlinese di San Salvario; entrando da Teapot sembra… (altro...)
1 Dicembre 2014
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PIZZA & CO
Quando si parla di basic: pochi tavoli, molto bianco, pochi complementi se non qualche locandina cinematografrica appesa ai muri e un regolamento ad uso dei clienti per fini umoristi 😉 A pranzo il menù è molto sintetico con tre proposte; 5 euro: pomodoro, mozzarella + 1 ingrediente a scelta (da una lista tra cui: prosciutto,… (altro...)
25 Novembre 2014
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PIù DI UN BAR
Sicuramente il posto migliore dove fare la pausa pranzo a S.Salvario (e a Torino) finora provato da Monsu Barachin: estrema gentilezza e competenza dei gestori, utilizzo di ottime materie prime, grande varietà del menù (ogni giorno a pranzo tre diverse proposte che difficilmente si ripetono) e prezzi contenuti; il risultato è una pausa pranzo servita… (altro...)
12 Novembre 2014
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PIù DI UN BAR
Un nome divertente e originale: LUNA’S TORTA, torte in un ambiente creativo e ‘ultraterreno’, come suggerisce il blu elettrico onnipresente (contrastato dal’arancio complementare), ma anche tanto altro: pause pranzo, libri per grandi e piccini, giornali, giochi nel S.Salvario più tranquillo (quasi corso Raffaello).L’atmosfera qui è molto informale e quindi la pausa pranzo scivola dolcemente tra… (altro...)