Categoria: San Salvario

5 Novembre 2014
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TRATTORIA
Difficile individuare la tipologia di locale: a prima vista sembra un’enoteca per le botti e le tante bottiglie che circondano i tavoli, le pareti con assi di legno sbiancato ricordano invece un gastro-pub inglese, mentre la cucina invece è quella verace e tradizionale da trattoria, facendo incontrare quella più tipica piemontese con i sapori pieni… (altro...)
24 Ottobre 2014
SOCIAL
Che (bella) sorpresa la cucina della Caffetteria dei Bagni Municipali di S.Salvario!Già di per sé è interessante e positiva l’esistenza di un centro come la Casa del Quartiere – un progetto promosso e realizzato dall’Agenzia per lo sviluppo locale di San Salvario onlus in partnership con Città di Torino, Fondazione Vodafone, Compagnia di San Paolo,… (altro...)
22 Ottobre 2014
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PIù DI UN BAR
Nasce bar ma è presto diventato qualcosa di più: un po’ osteria di paese e un po’ gastro-pub con la ‘vetrinetta’ da cui emergono pochi piatti ma tutti freschi ed invitanti.Un po’ fuori (per fortuna) dal S.Salvario più social e della movida, un locale che offre in pausa pranzo piatti rustici e buoni e la… (altro...)
13 Ottobre 2014
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GELATO
Mara dei Boschi incarna molto bene la natura del quartiere che abita: informale ma ricercato, vintage e giovane insieme, gusti sinceri e selezionati come i prodotti che giornalmente vengono venduti nel mercato, dirimpettaio alla gelateria, di Piazza Madama Cristina, vero cuore sociale e commerciale di S.Salvario. La scelta è tra gusti a base di Frutta… (altro...)
10 Ottobre 2014
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GLOBETROTTER
Chi è stato in Giappone, sa che la cucina nipponica non è solo sushi. Osaka lo dimostra, presentando in menù e in particolare nella formula del pranzo, alcuni piatti che nel paese del Sol Levante si mangiano solitamente nei shokudo (osterie) tradizionali o spesso cucinati a vista e serviti espressi sul bancone del locale. Siamo… (altro...)
30 Settembre 2014
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MANI IN PASTA
I parin (anziani,nonni in dialetto piemontese) oggi non siedono più in quel che resta di una delle gastronomie storiche di S. Salvario, ma l’atmosfera d’antan rimane negli arredi e nei complementi che riempiono il locale e lo declinano in una versione da bistrot parigino; negli ultimi tempi il locale si è ulteriormente ingrandito, per fornire… (altro...)