Categoria: San Salvario

14 Settembre 2015
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STREET & FAST FOOD
I carnivori avranno pane (e carne) per i loro denti; Monsu Barachin inizia oggi il suo viaggio di scoperta al mondo dell’hamburger torinese, di cui ricorda il bellissimo nome vintage locale svizzera o svizzerina.Monsu Barachin parte subito dal podio ovvero da uno dei suoi locali preferiti per hamburger&fries, la Burgheria con ben tre sedi a… (altro...)
11 Settembre 2015
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GELATO
Gli occhi blu (azzurri) di Marilù che fa il gelato: bella scoperta la micro-gelateria di via Nizza (a cui recentemente se ne aggiunta un’altra in c.so Cincinnato), anche se Marilù qui il gelato lo fa da nove anni: un locale piccolo piccolo dove la fanno da padroni gusti selezionati di gelati, ghiaccioli e torte gelato/mono-porzione.… (altro...)
8 Settembre 2015
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PIZZA & CO
Un interno a metà tra il Nord Europa e Londra: mobili essenziali di legno grezzo, scaffali con prodotti alimentari di qualità, la vetrina con i salumi che vengono affettati al momento, il forno a vista, gli addetti alla preparazione delle pizze e panini con una divisa grigia professionale e understatement. TOPiT piace per l’informalità del… (altro...)
15 Luglio 2015
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GLOBETROTTER
Il miglior antidoto contro questo caldo?Lo special summer (menu) di Japs, scegliendo tra insalate (come la RINGO SALAD a base di salmone, gambero cotto e mela), roll/futomaki (come il MIDORI ROLL a base di verdure saltate e tartare di verdure alla griglia con phila o ITAKA ROLL a base di tonno scottato, gambero rosso e… (altro...)
26 Giugno 2015
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ENOTECA CON CUCINA
L’enoteca che non ti aspetti!Se si sorpassano gli scaffali fitti di bottiglie di vino, spumante e champagne si accede ad un angolo raccolto tutto legno e rosso (rubino) che riserva  grandi sorprese.All’ora di pranzo (e di cena) Rossorubino si trasforma infatti in Enotavola con piatti degni dei migliori bistrot per accostamenti di sapori e impiattamento.… (altro...)
5 Giugno 2015
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SOCIAL
Capita raramente…ma qualche volta capita che Monsu Barachin ritorni negli stessi posti: trattasi di luoghi del cuore o perché è cambiata l’organizzazione o la gestione del locale ed è quindi importante riprovarlo; l’utima visita alla Locanda Clandestina rientra in quest’ultima casistica: dopo qualche settimana di chiusura, la Locanda (provata per la prima volta tempo fa)… (altro...)