16 Maggio 2018
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DE-LUXE
La pausa pranzo de-luxe del mese di maggio tocca il Quadrilatero Romano. Negli anni ’90 e 2000 il fulcro della movida torinese, oggi con una nouvelle vague di nuove e interessanti aperture, soprattutto a livello gastronomico, visya anche la vicinanza con il vivace e ricco mercato di Porta Palazzo. (altro...)
11 Maggio 2018
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GELATO
Molti sfidano il lato sud di piazza della Repubblica per venirci a prendere un gelato, i più inframezzano i vagabondaggi del sabato e nella seconda domenica del mese in Borgo Dora per il Balon con un loro cono, per Monsu Barachin, che a Porta Palazzo è di casa, una delle migliori gelaterie in città e… (altro...)
26 Aprile 2018
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PIZZA & CO
Una ventina di anni fa le pizzerie autentiche napoletane a Torino si contavano sulle dite di una mano: parlo di Cristina, Gennaro Esposito, … Nel frattempo, per fortuna, è cresciuto a livello generale l’interesse verso quella tipologia di pizza, e, insieme all’interesse, anche la consapevolezza per impasti e materie prime per le farciture sempre più… (altro...)
20 Aprile 2018
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DE-LUXE
La cucina de-luxe del mese di aprile è peruviana e se è vero che tra i migliori cuochi e ristoranti internazionali del momento, molti sono ‘made in Perù’, anche KAY non scherza. (altro...)