3 Febbraio 2016
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VEG & NATURAL
Entrando nel neo aperto (maggio 2015) locale di via san secondo, l’impressione è quella di essere da Ottolenghi a Londra: per i pochi che ancora non lo conoscessero, si tratta di un locale di Londra (con varie sedi in città tra Notting Hill e Islington) dove Yotam Ottolenghi da oltre dieci anni propone, oltre ad… (altro...)
29 Gennaio 2016
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GELATO
Vi ricordavate i giorni della merla come i giorni più freddi dell’anno?Non per quest’anno: ci aspetta un weekend quasi primaverile e allora Monsu Barachin si concede un gelato fuori stagione.Quando io ero bambino, in autunno quasi tutte le gelaterie chiudevano (a Carmagnola solo una rimaneva aperta: Bric amarcord) e quindi per almeno sei mesi il… (altro...)
27 Gennaio 2016
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PIù DI UN BAR
A metà tra caffè storico, enoteca e trattoria di nuova concezione, Bicchierdivino è difficile da classificare; di sicuro però qui si mangia (e si beve) bene. Uno dei pochi posti che, pur rimanendo in una fascia di prezzo pop, presenta per la pausa pranzo (chiude sempre alle 16:00) un ampio menù stampato (o sulla lavagna… (altro...)
8 Gennaio 2016
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TRATTORIA
La prima parola che mi viene in mente entrando nella Locanda del Bollito è amarcord; il locale è relativamente recente (è stata aperto tre anni fa) ma l’atmosfera che si respira all’interno è autenticamente d’antan, artefice il titolare che ha voluto ricreare in zona Aurora (zona già di per sé validissima dal punto di vista… (altro...)