11 Giugno 2015
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GELATO
Estate è anche la pausa pranzo con una coppetta o cono di gelato da passeggio illudendoci che sia meno calorico di un pasto seduti o di un panino. Oggi siamo nel quartiere Vanchiglia, per provare un gelato che parte da Moncalieri (dove è nato come latteria nel 1929) e si è insediato all’ombra della Mole… (altro...)
5 Giugno 2015
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SOCIAL
Capita raramente…ma qualche volta capita che Monsu Barachin ritorni negli stessi posti: trattasi di luoghi del cuore o perché è cambiata l’organizzazione o la gestione del locale ed è quindi importante riprovarlo; l’utima visita alla Locanda Clandestina rientra in quest’ultima casistica: dopo qualche settimana di chiusura, la Locanda (provata per la prima volta tempo fa)… (altro...)
28 Maggio 2015
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TRATTORIA
Enò fa parte dei primi locali aperti qualche anno fa a S.Salvario in una sorta di renaissance culturale ed eno-gastronomica che aveva investito l’intero quartiere. Una sorta di ibrido tra cantina, cocktail bar, bistrò popolare dove consumare pranzi o cene informali con una buona attenzione ai cibi e vini proposti. Come si legge sul sito… (altro...)
14 Maggio 2015
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GLOBETROTTER
Da Adonis fanno le cose per bene; se immaginate le crêperie come ‘baracchini’ dove prendersi una crêpe al volo, dovete cambiare opinione.Qui le crêpes sono preparate ad arte con grande attenzione alle materie prime (per la pastella farine macinate a pietra del Mulino della Riviera di Dronero e per la farcitura molte di origine francese… (altro...)